Описание

Название компании: ООО "БКС ОТЕЛЬ"
Условия работы:
- Оформление по ТК РФ;
- сменный график 2/2;
- режим работы и график сменности обсуждается на собеседовании;
- з/п по итогам собеседования (смена от 4000-4500 + % от продаж + чай);
- питание.
Требования:
- нормы и стандарты профессиональной этики;
- правила и очередность подачи блюд, напитков (температурная подача);
- характеристики блюд, напитков;
- консультационные правила;
- виды, назначение и требования, предъявляемые к использованию столовой посуде, приборам и т.д., при обслуживании гостей;
- профессиональную терминологию;
- санитарные нормы;
Умение общаться с гостями, грамотная речь, знание этикета, внимательность;
- Знание стандартов обслуживания.
- знание работы с кассой и терминалом, R-keeper:- Обслуживание гостей в кафе (ресторана) отеля;
- Создание атмосферы гостеприимства;
- Приготовление и отдача безалкогольных и алкогольных напитков, коктейлей, вин, кофе, чая;
- Работа с кассой и терминалом;
- Контроль чистоты и состояния бара.
- Участие в инвентаризации
Обязанности:
- производит сервировку и уборку столов;
- обслуживание гостей (посетителей) с приемом заказов и предоставлением им счетов;
- оказание помощи в выборе блюд и напитков;
- обслуживание торжеств;
 
Адрес работы: Москва, Москва